Ici, tout le monde travaille 40 heures par semaine, pour entre 2 000 et 2 500 euros net. Il montre aussi le quotidien salarial de l’établissement, calé sur une semaine de 40 heures et une fourchette de rémunération nette.
Le restaurant s’éveille à 5 heures du matin. Les premiers clients sont souvent les chauffeurs routiers, qui prennent leur petit-déjeuner avant de reprendre la route pour de très longues heures.
Une équipe de France Télévisions s’est installée dans l’établissement pendant deux jours. Chaque semaine, un visage de la chaîne part à la rencontre des Français avant la présidentielle.
Comme eux, les routiers se plaignent d’un mode de vie difficile, qui leur coûte parfois leur famille.
S’arrêter le soir dans un routier, retrouver les copains, refaire le monde, partager un apéro ou un repas chaud est souvent d’un immense réconfort.
Le reportage dresse le portrait d’un lieu de passage et de pause, entre le petit-déjeuner de l’aube et le repas du soir.
L’immersion relie le rythme du restaurant à celui des conducteurs, contraints à de longues heures de route.