À titre de comparaison, la France a exporté pour 84 milliards d'euros de produits agroalimentaires en 2025, un chiffre en hausse de 2% par rapport à l'année précédente.
Le succès de l'agroalimentaire italien à l'international ne s'explique pas que par la gastronomie de la Péninsule. Dans le sillon des géants comme le consortium réunissant les producteurs de parmesan, qui ont ouvert la voie, des producteurs plus petits ont opéré pour faire connaître à l'étranger d'autres produits AOP ou IGP, tels la burrata, le gorgonzola, le taleggio.
Pour le moment, le prosecco est bien implanté et il a pour la première fois dépassé les ventes de champagne en grande distribution grâce au phénomène du Spritz.
La croissance des exportations agroalimentaires italiennes va de pair non seulement avec celle de l'ensemble de l'export manufacturier de la péninsule, mais aussi avec celle d'autres secteurs interdépendants, notamment le tourisme et la restauration.
Ce succès reflète une véritable tendance de fond: l'agroalimentaire italien s'exporte de plus en plus et concurrence directement son voisin français.
La France a exporté pour 84 milliards d'euros de produits agroalimentaires en 2025, un chiffre en hausse de 2% par rapport à l'année précédente.
Comme à la précédente édition, en 2024, les Italiens sont cette année encore les exposants les plus nombreux à cet événement qui se tient cette semaine près de Paris.