Mardi, la chaîne danoise TV2 avait diffusé des images filmées en caméra cachée chez l'un des plus grands producteurs de poulets du Danemark. Le reportage montrait que les poules ne bénéficiaient que de trois heures d'obscurité par jour, alors que la réglementation exige au minimum six heures.
Avec seulement trois heures d'obscurité par jour, les oiseaux, stressés, mangent davantage et atteignent ainsi un poids d'abattage plus élevé. Le bien-être animal a été l'un des principaux thèmes des élections législatives de mars au Danemark, un pays connu pour sa production intensive de porc.
Ces espèces sont sélectionnées génétiquement pour avoir une croissance ultrarapide. La semaine dernière, le Danemark a également annoncé mettre fin à l'élevage de visons, après avoir été pendant longtemps le premier exportateur mondial de peaux de vison destinées au marché du luxe.
L'association de défense des animaux L214, qui milite contre cette souche de poulets, détaille que leur croissance est quatre fois plus rapide qu’en 1950. Cela engendre chez eux des malformations des membres, des maladies cardiaques et respiratoires, ou encore des développements musculaires disproportionnés.