Des textes similaires concernant des accords sur le commerce des émissions et un programme de voyage et de travail pour les jeunes ont également été diffusés, ainsi qu'un projet de déclaration commune de 15 pages destiné aux dirigeants britanniques et européens.
L'accord alimentaire constitue la partie la plus significative du soi-disant reset du Brexit conclu jusqu'à présent. Il supprimerait les contrôles et les formalités administratives qui ont frappé les exportateurs depuis que la Grande-Bretagne a quitté le marché unique de l'UE.
Les plans relatifs au commerce alimentaire ont été soutenus par les supermarchés et les représentants des agriculteurs. Certains militants pro-Brexit ont critiqué la réapplication des règles de l'UE.
Selon le projet, le Royaume-Uni s'engagerait à observer et à s'adapter aux règles existantes de l'UE sur les normes commerciales végétales, animales et alimentaires.
L'accord permettrait également d'utiliser des passeports pour les animaux de compagnie britanniques emmenés dans l'UE.
Il a également évoqué une analyse économique de changements plus fondamentaux dans la relation Royaume-Uni-UE, suggérant que les plus importants gains économiques à long terme viendraient d'un retour dans le marché unique ou dans l'UE elle-même.
Ces dernières semaines, un accord a été conclu sur des dispositions transitoires pendant l'entrée en vigueur des nouvelles réglementations de l'UE.
Les exportations britanniques vers l'UE de saucisses fraîches, de hamburgers, de fruits de mer provenant des eaux nationales et de pommes de terre de semence pourraient reprendre.
Le gouvernement a déclaré que l'économie britannique bénéficierait finalement de 5,1 milliards de livres sterling d'avantages annuels. La BCC a déclaré: «Le gouvernement doit examiner toutes les options, rester lucide quant aux compromis que chacune implique, et impliquer les entreprises dans le processus de décision dès le départ.».